Centrifugato abbronzante
Ingredienti per 1 persona:
2 fette di melone, 4 albicocche, 2 carote, 8 mandorle, 2 cucchiaini di semi di girasole, 2-3 foglie di basilico fresco (il doppio se si usa la centrifuga). [Leggi tutto...]
Aperitivo di “guacamole”
Ingredienti per 4/6 persone:
2 avocado maturi – 1 pomodoro grosso maturo – 1 cucchiaio di cipolla finemente tritata – 1 cucchiaino di peperoncino tritato – 1 cucchiaino di coriandolo tritato – succo di limone – 1 spicchio d’aglio finemente tritato (facoltativo) – 1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo) – 1/2 cucchiaino di sale iodato – un pizzico di pepe nero [Leggi tutto...]
Cocktail light
Ingredienti per 8 persone:
4 pompelmi rosa maturi; 200 gr. di polpa di granchio, una tazza di maionese light; 1 cucchiaio di succo di limone; 1 cucchiaio di aceto; salsa tabasco. [Leggi tutto...]
Bocconcini di verdure miste
Per la pastella:
2 uova, 1 presa di sale marino integrale, 1 presa di pepe, 140 g di farina bianca, 80 g di latte magro e 1 bustina di Lievito da pizzaiolo. [Leggi tutto...]
Aperitivo – buffet antiage
1 – Tartine variegate light
quadratini di pane in cassetta integrale o di farro (ognuno di circa 6g) con salse varie: [Leggi tutto...]
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