Il pesto Pantesco
Il pesto pantesco è una specialità di Pantelleria ed è caratterizzato dai saporiti capperi che si producono sull’isola. [Leggi tutto...]
Testimonianza 3
Mi chiamo Lidia e sono russa. Sto in Italia da 10 anni. Non sono mai stata di corporatura robusta, però nell’ultimo periodo, forse anche per causa dell’età (ho 54 anni), del metabolismo rallentato, e sicuramente anche per abitudini alimentari sbagliate, sono arrivata a pesare 67 chili, il che mi provocava parecchio sconforto. Non riuscendo a perdere peso da sola, ho deciso di rivolgermi ad uno specialista, conoscendo così il Dott. Malipiero.
Ho iniziato la cura di rieducazione alimentare per correggere anche il mio stile di vita scorretto, seguendo alla lettera i consigli del Dott. Malipiero. In soli 2 mesi ho perso quasi 10 kg, in 5 mesi ben 15 kg. Ma cosa più importante, li mantengo e mi si è normalizzato il livello di colesterolo e risolto il problema della pressione molto alta, senza ricorrere alle cure farmacologiche!
Tutto questo senza nessuna rinuncia e senza fame, ma anzi con migliore conoscenza degli alimenti e migliore apprezzamento della cucina.
Ringrazio di cuore il Dott. Malipiero perchè ora mangio bene ed ho il peso di mia figlia!
Sig.ra Lidia - 26.07.2010
Vit. D e declino cognitivo
L’esistenza di una relazione tra il deficit di vitamina D e il declino cognitivo, condizioni molto frequenti nella popolazione anziana, è supportata da un numero limitato di studi clinici di piccoli dimensioni; gli studi di popolazione hanno invece dato risultati discordanti in proposito. [Leggi tutto...]
Una mela cotta al giorno…
E’ proprio vero: una mela al giorno toglie il medico di torno. Secondo molte ricerche le mele sono nutrienti, toniche e digestive. Ottima è anche la bevanda che se ne ricava (sidro o vino di mele) particolarmente diffusa dove non è possibile coltivare la vite. [Leggi tutto...]
Il melone contro lo stress
In periodi di stress, nell’intestino si vanno ad accumulare delle proteine, definite appunto proteine dello stress, in concentrazioni piuttosto alte rispetto alla norma. [Leggi tutto...]
Fame o nervi?
Attacchi di fame… perchè? Mangiare non per fame, ma per una soddisfazione immediata, per un impulso irrefrenabile, per un atto compulsivo: questa è la cosiddetta fame nervosa. [Leggi tutto...]
-
-
Ultime ricette
- Pere cotte e yogurt allo zafferano e pinoli
- Fagioli in padella alla Bud & Terence
- Salsa Alioli
- Il pesto Pantesco
- Una mela cotta al giorno…
- Insalate da spiaggia
- Insalata calda di alghe e germogli di soia
- Porro e germogli di soia in torta
- Antipasto di acciughe e carciofi
- Mousse d’avocado
- Minestra light di patate e funghi
- Cous-cous integrale alle verdure e menta
- Budino di soia alle fragole
- Piadina per celiaci
-
Ultime dalle rubriche
- La prima colazione: un beneficio a tutte le eta’
- Vit. D e declino cognitivo
- Il melone contro lo stress
- Fame o nervi?
- Fibre solubili e sazietà
- Latte e attività sportiva
- Dieting: dipendenza da dieta perenne..
- Hamburger? Ogni tanto sì, ma con le spezie!
- I colori della natura
- A proposito del sale….
- Il caffè riduce il rischio di diabete?
- I legumi dimenticati
- L’intestino: un benessere troppo importante
- Probiotici e disturbi digestivi
·