Dietoterapia personalizzata, scienza della nutrizione ed educazione alimentare. Consigli per uno stile di vita sano ed equilibrato.
Archivio
Home > 2009 > novembre

Consapevolezza del peso per perdere chili

novembre 2009 

consapevolezzaSi chiama “Health-At-Every-Size” (Haes) ed è un sistema innovativo di approccio al controllo del peso corporeo e più in generale allo stato di salute. Bersagli: disinibizione nei confronti del cibo e consapevolezza del senso della fame e sazietà. [Leggi tutto...]

Antiossidanti contro l’invecchiamento della pelle

novembre 2009 

rugheL’Osservatorio AIIPA (Associazione Italiana Industrie prodotti Alimentari - Area Integratori Alimentari) segnala che secondo uno studio pubblicato sull’International Journal of Cosmetic Science l’assunzione giornaliera di una combinazione di minerali e antiossidanti ha un ruolo positivo nel processo di invecchiamento dell’epidermide. [Leggi tutto...]

A Novembre, caldarroste al posto del pane

novembre 2009 

caldarrosteLe castagne sono una miniera di risorse nutrizionali: ricche di amminoacidi, proteine, lipidi, carboidrati complessi. Possono essere un gradevole sostituto del pane integrale. Si legano bene infatti con verdure e ortaggi. [Leggi tutto...]