Cannella e controllo della glicemia
Numerose evidenze attribuiscono alla cannella interessanti effetti metabolici favorevoli. In particolare già nel 2007 alcuni ricercatori svedesi avevano dimostrato che l’aggiunta di 6 grammi di cannella ad un budino di riso riduce la risposta glicemica nelle ore successive al pasto, osservazione confermata recentemente con 5 g di cannella (Solomon e Blannin, Eur J Appl Physiol. 2009 Jan 22).
Primavera e alimentazione anti-cellulite
La cellulite è un inestetismo molto diffuso di cui ogni donna farebbe volentieri a meno, anche se in parte fisiologica e legata a fattori ormonali. Perfino alcune modelle e molte adolescenti presentano, infatti, i segni della cellulite. E’ importante ricordare che non esiste una dieta magica in grado di far sparire in un attimo la cellulite. Una strategia alimentare mirata è in grado di ridurre il grasso in eccesso ed insieme ad esso buona parte della cellulite più evidente.
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