Dietoterapia personalizzata, scienza della nutrizione ed educazione alimentare. Consigli per uno stile di vita sano ed equilibrato.
Chi sono
Home > Chi sono

Chi sono

p1010798Sono nato a Bologna, il 16 giugno del 1976.

La prima laurea (Facoltà di Farmacia - Università di Bologna) è stata conseguita a pieni voti (110 e lode) con specializzazione “Fisiologico-nutrizionale”.

Ho vissuto un anno a Parigi con una Borsa di Studio vinta presso l’Università di Parigi di “Sciences Pharmaceutiques” e presso l’Ospedale Pitié-Salpétrière. Lì ho lavorato in laboratorio di ricerca dove mi sono occupato di stress ossidativo e radicali liberi studiando gli effetti di alcuni antiossidanti su campioni di cellule umane.

Lavorando come farmacista, mi sono specializzato nel campo della integrazione nutrizionale e nella dietologia clinica, frequentando corsi di formazione in Dietoterapia Clinica presso L’Università di Siena e presso L’Ospedale Maggiore di Bologna.

Dopo un periodo formativo, ho deciso di ottimizzare la mia formazione in campo dietologico iscrivendomi al Corso di Laurea in Dietistica, facoltà di Medicina e Chirurgia di Bologna, ottenendone il diploma di laurea a pieni voti (110 e lode).

Dal 2005, come dietista, mi occupo di Nutrizione e Dietetica applicata al benessere, alla prevenzione (well-aging) e al corretto stile di vita avvalendomi anche della preziosa esperienza di farmacista, senza tralasciare però la Dietoterapia Clinica in collaborazione con medici specialisti.

Esercitando libera professione in collaborazione con medici, nel tempo ho avuto modo di collaborare con l’Espace Henri Chenot dell’Hotel Palace di Merano, l’Endocrinologia dell’Ospedale S.Orsola,con il Wellness Hotel Belvedere di Riccione, il Poliambulatorio Valintech di Bologna e con La Linea Cosmetica Villa Paradiso di Manerba del Garda. 

Attualmente, esercito la mia attività presso:

-  la Clinica VILLALBA HOSPITAL di Bologna,

- il Poliambulatorio ASTORIA di Mezzolara (Budrio),

- il mio STUDIO PRIVATO in Via Ugo Bassi - Bologna,

- gli studi EQUILIBRIO E BENESSERE presenti a Casale Monferrato, Alessandria, Asti, Milano 

In tali strutture mi sono occupato e mi occupo di cucina dietetica, alimentazione anti-age, integrazione nutrizionale, educazione alimentare, dietoterapia clinica per il trattamento del sovrappeso e dei disturbi legati al metabolismo e DCA (disturbi del comportamento alimentare) in collaborazione con medici, dietetica sportiva e nutrizione applicata all’estetica.

Sono consulente per la rivista “Trendy” del Resto del Carlino di Bologna con articoli su curiosità nutrizionali, Diet Coaching, e principi dietologici applicati al benessere e al Beauty.