Testimonianza 1
“….il sottoscritto…, che era abituato a gestire l’aumento di peso a colpi estivi di chitosano e rinunce, vedeva diminuire i chili di troppo ma con un recupero degli stessi dopo poco tempo e anzi con qualche chilo di interesse in più..e ributtarli giù, con l’età che avanza, era via via sempre più tosta! Che fare? Vari specialisti dell’alimentazione interpellati si sono arresi rapidamente alle mie abitudini di vita strampalate tra hobby (la farmacia) e lavoro (la pallavolo), con pranzi alle ore 18 e cene alle ore 2 di notte!! Destino volle che mi capitasse in farmacia un giovane dietista per un servizio di consulenza , appunto il Dott. Fabrizio Malipiero. Dissi fra me e me: ci voglio riprovare, anche perchè ero arrivato a 101 kg e mi sentivo che ero proprio troppo! Mi sono trovato subito in sintonia con il dottore. Facendo subito breccia nella mia testa e caricandomi di motivazione, mi prescrisse un programma alimentare che faceva proprio a caso mio: si adattava perfettamente ai miei assurdi orari. Mi impegnai al massimo, anche perchè mi risultava facile seguire il programma ed era anche buono e vario, e non pativo la fame! Mese dopo mese, vidi scendere la bilancia e salire invece il gusto di seguire la piacevole dieta tra la disperazione di chi mi vendeva superalcolici e panettoni e la gioia di nuovi fruttivendivendoli e pescivendoli!
Ora sono passati 5 mesi, i miei chili sono 83 e li mantengo senza fatica; e il vitino, dalla forma a vaso quale era, ora ha solo un accenno alle “maniglie dell’amore”, tra l’altro anche utili.. Insomma, gli devo un momento al dottore perchè mi ha insegnato nuove abitudini alimentari e di vita che riesco a mantenere senza fatica!”
Dott. Paolo Penazzi – 17.06.2010

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